“Vaktim yok ama akşama yemek hazır değil” diyorsan en kolay yoğurt çorbası tarifi tam sana göre!
Dar vakitlerin kurtarıcısı bu tarif, hem uğraştırmıyor hem de oldukça lezzetli! Beklenmedik bir misafiriniz gelecekse, çalıştığınız için mutfağa vakit ayıramıyorsanız ya da çok yorgunsanız ve yemekle çok zaman harcamak istemiyorsanız sizin için buradayız.
En Kolay Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
Yoğurt çorbası, oldukça lezzetli ve yararlı bir çorba. Türk mutfağının da olmazsa olmazlarından, her evde en az bir kere pişmiş yemeklerinden biri. Ancak her tarif gibi bu da vakit istiyor. Kısa sürede yapabileceğiniz ve çok seveceğiniz bir tarifle geldik.
Bulaşık çıkarmadan, bir sürü adım izlemeden bir tencere ve bir kavanoz ile çorba yaptığınızı düşünün. Düşündünüz mü? Şimdi de düşünmeyi bırakın ve harekete geçin!
Şu tarife de göz atabilirsiniz: Kabak Sandal Tarifi
Malzemeleriniz hazırsa dilerseniz tarife geçelim.
En Kolay Çorba İçin Gereken Malzemeler
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı su et suyu varsa daha iyi olur
- Nane
- Kekik
- Tuz
En Kolay Yoğurt Çorbası Tarifi
- Bir tencereyi ocağa koyup içine bir bardak su ekleyin ve kaynatın.
- Bu sırada bir kavanoza yoğurt, zeytinyağı, yumurta, un ve 2 bardak su koyun ve iyice çalkalayın.
- Kavanozun içini kontrol edip topaklanma olup olmadığına ve iyice karışıp karışmadığına bakın. Yeterince karışmamışsa bir çatal yardımıyla çırpabilirsiniz.
- Kaynayan suya kavanozdaki karışımı yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın.
- Tuz ve diğer karabiberleri zevkinize göre ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
- Dilerseniz üzerine tereyağı eritip toz biberle sunum yapabilirsiniz. En kolay yoğurt çorbası tarifi hazır!
